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二级公共营养师2017年考点复习

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2017-03-01 11:42

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  天冬酰胺

  ◎有助于排除体内有害的氨

  ◎有助于保护中枢神经系统

  ◎能抗疲劳,可提高运动的持久力和耐力

  甘氨酸

  ◎可用于治疗痴狂性抑郁症、极度活跃等症,有助于预防癫痫病

  ◎可治低血糖症

  ◎对胃酸过多有良好疗效

  ◎可治疗某些类型的酸血症

  甲硫氨酸

  ◎保护人体免受有毒物质及有害自由基的侵害

  ◎有助于某些精神分裂症的治疗

  ◎与胆碱及叶酸结合在一起可防止某些肿瘤形成

  ◎能促进雌激素的分泌,有益于口服避孕药的女性

  食物补充来源:豆类、鱼类、蛋类、肉类、大蒜、洋葱、酸奶及各种植物种子。

  酪氨酸

  ◎促进肾上腺、脑垂体和甲状腺正常发挥功能

  ◎刺激生长激素的释放并产生可抑制食欲的去甲肾上腺素

  ◎有助于控制抗药性精神抑郁及焦躁症

  ◎可缓解戒毒引起的抑郁、疲劳及敏感的情绪,有利于戒除毒瘾

  食物补充来源:奶制品、香蕉、杏仁、南瓜和芝麻等。

  牛磺酸

  ◎增强心脏功能

  ◎有助于改善视力,预防黄斑

  ◎有助于焦虑症和癫痫的治疗

  食物补充来源:蛋类、鱼类、肉和牛奶等。

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本文来源:https://ggyys.liuxue86.com/a/3108734.html
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