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2018年三级公共营养师辅导资料:润肺祛痰吃什么好

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  2018年三级公共营养师辅导资料:润肺祛痰吃什么好

  Ø 桂圆枣泥汁(化痰止咳,生津润肺)

  材料:桂圆6颗、大枣6颗、水200nl。

  做法:将桂圆去皮去核,去除果肉;将大枣洗净去核;将准备好的桂圆、大枣和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

  Ø 莲藕荸荠柠檬汁(清热消痰,止咳)

  材料:莲藕2片(2厘米厚),荸荠4颗,柠檬2片(1厘米厚)、水200ml。

  做法:将莲藕去皮洗净,切成块状;将荸荠、柠檬洗净,切成块状;将切好的莲藕、荸荠、柠檬一起放入榨汁机榨汁。

  Ø 芒果柚子汁(清热祛痰)

  材料:芒果1个、柚子半个、水200ml、蜂蜜。

  做法:将芒果去皮去核,切成块状;将柚子去皮,切成块状;将切好的芒果、柚子和水一起放入榨汁机榨汁;在榨好的果汁内加入适量蜂蜜搅拌均匀。

  Ø 白萝卜莲藕梨汁(润肺祛痰、生津止咳)

  材料:白萝卜4厘米、莲藕2片(2厘米)、梨1个、水200ml。

  做法:将白萝卜、莲藕去皮,切成块状;将梨洗净去核,切成块状;将切好的白萝卜、莲藕、梨和水一起放入榨汁机榨汁。

  脾胃虚弱者、大便稀者、脾虚泄泻者少食或不食;服用参类滋补药时忌服。

  Ø 苹果萝卜甜菜汁(养心润肺)

  材料:苹果1个、白萝卜2厘米长、甜菜根1个、水200ml。

  做法:将苹果洗净去核,切成块状;将白萝卜、甜菜根洗净切成块状;将切好的苹果、白萝卜、甜菜根、水一起放入榨汁机榨汁。

  脾胃虚弱者、大便稀者、脾虚泄泻者少食或不食;服用参类滋补药时忌服。

  Ø 百合红豆豆浆(缓解肺热肺燥)

  材料:水200ml、百合、红豆。

  做法:将红豆提前泡4-8小时;将泡好的红豆放入高压锅中,加入清水没过红豆1厘米,大火煮开,上汽后再煮5分钟;将煮好的豆子和红豆水、百合一起放入榨汁机榨汁。

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