留学社区

目录

2017年三级公共营养师考试知识点:土豆的选购与储存方法

【 liuxue86.com - 三级公共营养师考试 】

  大家做好准备迎接公共营养师考试了吗?出国留学网诚意整理“2017年三级公共营养师考试知识点:土豆的选购与储存方法”,只要付出了辛勤的劳动,总会有丰硕的收获!欢迎广大考生前来学习。

  2017年三级公共营养师考试知识点:土豆的选购与储存方法

  选购:

  土豆分黄肉和白肉两种,黄的较粉,白的较甜。选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要有绿色的,勿选长出嫩芽的,因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食。

  存储:

  1. 土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处既可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。

  2. 长期存放可以将土豆与苹果放在一起,因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了,熟的香蕉应该也有这种效果。

  去皮厚的土豆切成小块,在冰水中浸泡半个小时以上,可使残存的龙葵素溶解在水中。

  想了解更多三级公共营养师考试网的资讯,请访问: 泉州三级公共营养师考试

本文来源:https://ggyys.liuxue86.com/a/3379973.html
延伸阅读
要参加公共营养师考试的同学们,出国留学网为你整理“2017年三级公共营养师知识点:土豆不能和哪些食物一起吃”,供大家参考学习,希望广大放松心态,从容应对,正常发挥。更多资讯请关注我
2017-08-26
要参加公共营养师考试的同学们,出国留学网为你整理“2017年三级公共营养师知识点:红薯和什么一起吃不好”,供大家参考学习,希望广大放松心态,从容应对,正常发挥。更多资讯请关注我们网
2017-08-26
考友们都准备好公共营养师考试了吗?本文“2018年三级公共营养师考试习题第三套”,跟着出国留学网来了解一下吧。要相信只要自己有足够的实力,无论考什么都不会害怕!2018年三级公共营
2017-08-24
考友们都准备好公共营养师考试了吗?本文“2018年三级公共营养师辅导资料:润肺祛痰吃什么好”,跟着出国留学网来了解一下吧。要相信只要自己有足够的实力,无论考什么都不会害怕!2018
2017-08-24
考友们都准备好公共营养师考试了吗?本文“2018年三级公共营养师考试习题第二套”,跟着出国留学网来了解一下吧。要相信只要自己有足够的实力,无论考什么都不会害怕!2018年三级公共营
2017-08-23
本文“2017年三级公共营养师考试知识点”,跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您!膳食调查方法应用中需注意的几个问题如何选择适宜的
2017-02-24
出国留学网诚意整理“2017年三级公共营养师考试知识点一”,希望在公共营养师考试复习方面,可以帮助考生提高,更多复习资料,模拟试题,请继续锁定出国留学网.碘
2016-12-08
出国留学网为大家提供“2018年三级公共营养师考试知识点”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新。2018年三级公共营养师考试知识点一、概述能量是一个系统作功的能力。因系统作
2017-07-17
“2017年公共营养师(三级)精选知识点”一文由出国留学网公共营养师考试栏目分享,希望可以帮到广大考生,了解更多相关详情,请继续关注我们网站的更新!2017
2017-01-12
本文“2017年三级公共营养师知识点讲义”,跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您!营养素的需要量与摄入量人体每天都需要摄取一定量的
2017-02-24