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三级公共营养师考试

  • 2017年三级营养师考试重点：成人每日能量供给
    出国留学网为大家提供“2017年三级营养师考试重点：成人每日能量供给”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年三级营养师考试重点：成人每日能量供给每日能量供给量(kcal)=标准体重(kg)×单位标准体重能量需要量(kcal/kg)。成人每日供... [详情]
    2017-07-14
  • 2017年三级公共营养师考试常见考点二
    出国留学网为大家提供“2017年三级公共营养师考试常见考点二”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年三级公共营养师考试常见考点二1.动物实验研究用动物模型进行营养素需要量的研究有明显的优势，可以很好的控制营养素摄入水平、环境条件，甚至遗传特性... [详情]
    2017-07-13
  • 2017年三级公共营养师考试常见考点一
    出国留学网为大家提供“2017年三级公共营养师考试常见考点一”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年三级公共营养师考试常见考点一1.平均需要量(EAR)EAR是群体中各个体需要量的平均值，是根据个体需要量的研究资料计算得到的。EAR是能够满足... [详情]
    2017-07-13
  • 2017年三级公共营养师考试考点讲解
    出国留学网为大家提供“2017年三级公共营养师考试考点讲解”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年三级公共营养师考试考点讲解碘的缺乏与过量饮食中长期供应不足或生理需要量增加，长期摄入含抗甲状腺素因子的食物(如十字花科植物中的萝卜、甘蓝、花菜等... [详情]
    2017-07-12
  • 2017年三级公共营养师考试重点讲解
    出国留学网为大家提供“2017年三级公共营养师考试重点讲解”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年三级公共营养师考试重点讲解膳食调查方法应用中需注意的几个问题如何选择适宜的膳食调查方法来估计每日的膳食摄入量, 取决于：研究目的、 研究对象、对... [详情]
    2017-07-12
  • 三级公共营养师2017年考试重点：谷类
    出国留学网为大家整理了《三级公共营养师2017年考试重点：谷类》供广大考生参考，更多新闻资讯、复习资料、模拟试题尽在出国留学网!三级公共营养师2017年考试重点：谷类①谷类籽粒的结构与营养分布由谷皮、糊粉层、胚乳和谷胚四部分组成谷皮富含膳食纤维和矿物质，糊粉层... [详情]
    2017-07-06
  • 2017年三级公共营养师考点：酶
    出国留学网为大家整理了《2017年三级公共营养师考点：酶》供广大考生参考，更多新闻资讯、复习资料、模拟试题尽在出国留学网!2017年三级公共营养师考点：酶众所周知，我们的食物决定我们的健康状况。但事实并不是完全如此――事实上是我们所能够消化和吸收的食物决定了我... [详情]
    2017-07-06
  • 2017年三级公共营养师考试要点：胆固醇
    出国留学网为大家整理了《2017年三级公共营养师考试要点：胆固醇》供广大考生参考，更多新闻资讯、复习资料、模拟试题尽在出国留学网!2017年三级公共营养师考试要点：胆固醇胆固醇是构成细胞的重要成份之一，它分布于人体各组织中，其中在脑组织中含量特别丰富。当人体皮... [详情]
    2017-07-06
  • 2017年三级公共营养师知识点：BMI的数值标准
    出国留学网为大家整理了《2017年三级公共营养师知识点：BMI的数值标准》供广大考生参考，更多新闻资讯、复习资料、模拟试题尽在出国留学网!2017年三级公共营养师知识点：BMI的数值标准成人的BMI数值数值的意义如下：健康状况 BMI 值女性　男性一般体重 1... [详情]
    2017-07-06
  • 2017三级公共营养师知识点:红菇的营养价值
    为了给广大考生提供便捷，出国留学网公共营养师考试频道为您搜集整理了2017三级公共营养师知识点:红菇的营养价值，希望对您参加公共营养师考试提供帮助! 红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%，其中单糖和寡糖占总糖的33.9%，氨... [详情]
    2017-03-18
  • 公共营养师考点:黄伞的营养价值（2017年）
    为了给广大考生提供便捷，出国留学网公共营养师考试频道为您搜集整理了公共营养师考点:黄伞的营养价值（2017年），希望对您参加公共营养师考试提供帮助! 黄伞【Pholiota adiposa】,又名黄柳菇、多脂鳞伞、柳蘑、黄蘑、肥柳菇、柳松菇、柳树菌、刺儿菌、... [详情]
    2017-03-18
  • 2017年三级公共营养师知识点:蛋类及制品
    为了给广大考生提供便捷，出国留学网公共营养师考试频道为您搜集整理了2017年三级公共营养师知识点:蛋类及制品，希望对您参加公共营养师考试提供帮助! ①蛋的结构：由蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成 ②蛋类的主要营养成分及组成特点 蛋类蛋白质含量一般在10%以上，... [详情]
    2017-03-18
  • 2017三级公共营养师考点:乳类及其制品
    为了给广大考生提供便捷，出国留学网公共营养师考试频道为您搜集整理了2017年三级公共营养师考点:乳类及其制品，希望对您参加公共营养师考试提供帮助! ①乳类及其制品的营养成分及组成特点 乳类的蛋白质含量约在3.0%左右，脂类脂肪2.8-4.0%，碳水化合物含... [详情]
    2017-03-18
  • 2017年三级公共营养师考点：食品卫生要求
    本文“2017年三级公共营养师考点：食品卫生要求”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 食品卫生要求 1粮豆类的主要卫生问题及卫生要求：真菌和真菌毒素污染，农药残留，有毒有害物质的污染，仓储害虫，其他污染，保存方式 2 蔬菜... [详情]
    2017-03-01
  • 2017年三级公共营养师学习笔记
    本文“2017年三级公共营养师学习笔记”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 食物热效应 食物热效应(thermic effect of food，TEF)也称为食物特殊动力作用(specific dynamic action... [详情]
    2017-03-01
  • 2017年三级公共营养师考点：多糖
    本文“017年三级公共营养师考点：多糖”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 多糖是由≥10个单糖分子聚合而成的大分子化合物。其特性与单糖、双糖及低聚糖等有很大的差异。多糖类一般不溶于水，无甜味，不能形成结晶，无还原性。其... [详情]
    2017-03-01
  • 2017年三级公共营养师基础考点
    本文“2017年三级公共营养师基础考点”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 胎儿、婴幼儿、学龄儿童、孕妇和哺乳期妇女等特殊人群碘的需要量较高——— 目前我国食盐中碘含量已经能够满足正常人的生理需要，但是胎儿、婴幼儿、学龄儿童... [详情]
    2017-03-01
  • 2017年公共营养师复习笔记
    本文“2017年公共营养师复习笔记”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 一到春节，相信家家户户都准备好了葵瓜子，这种食品似乎成了过年的必备，而且葵瓜子的营养价值也有很高哦，那么葵瓜子的作用都有哪些呢? 葵花籽是向日葵的果实。... [详情]
    2017-03-01
  • 2017年三级公共营养师基础知识
    本文“2017年三级公共营养师基础知识”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 1、晚上吃姜等于吃砒霜 古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂... [详情]
    2017-03-01
  • 2017年三级公共营养师基础知识重点
    本文“2017年三级公共营养师基础知识重点”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 婴幼儿容易缺乏的维生素 维生素是正常人体生命活动必须具备的要素，此类物质绝大多数不能在体内合成。维生素不能提供热量，但在代谢过程中起重要作用。由... [详情]
    2017-03-01
  • 2017年三级公共营养师复习辅导资料
    本文“2017年三级公共营养师复习辅导资料”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 血常规检验的意义 红细胞血红蛋白增多相对少见，可以为生理的，如高原居民、新生儿、剧烈运动或劳动、恐惧或冷水浴等;也可以为病理的，如连续剧烈的呕吐... [详情]
    2017-03-01
  • 2017年三级公共营养师复习资料讲义
    本文“2017年三级公共营养师复习资料讲义”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 如何判断高血脂 总胆固醇(TC)低于5.20mmol/L(200mg/dl)正常，高于5.72mmol /L (200mg/dl)异常;低密度脂... [详情]
    2017-03-01
  • 2017年三级公共营养师考点精华
    本文“2017年三级公共营养师考点精华”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 维生素b6的需要量与毒性 人类维生素b6的需要量很难肯定，这可能是因为需要量不大，同时肠内细菌合成也能提供-部分。一般不会缺乏。但在怀孕。药物治疗、... [详情]
    2017-03-01
  • 2017年三级公共营养师常见考点
    本文“2017年三级公共营养师常见考点”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 人体的能量消耗 一般成年人的能量消耗，包括基础代谢、体力活动消耗和食物热效应等三个途径。对于儿童、孕妇、乳母等还要满足其特殊生理需要，如儿童、青少年... [详情]
    2017-02-24
  • 三级公共营养师2017年复习资料精选
    本文“三级公共营养师2017年复习资料精选”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 营养调查综合评价 膳食调查、生化检查、体格检查与营养缺乏病的发生、发展过程密切相关，应根据各部分营养调查结果进行全面的综合评价。 1.膳食调查... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级公共营养师复习讲义
    本文“2017年三级公共营养师复习讲义”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 体格测量与评价的常用指标与方法 1.身高(身长) (1)身长 使用器材：为卧式量板(或量床)。由一长120cm的底板及在其一端与之垂直的顶板组成... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级公共营养师知识点讲义
    本文“2017年三级公共营养师知识点讲义”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 营养素的需要量与摄入量 人体每天都需要摄取一定量的各种营养素。长期摄入某种营养素不足就有发生营养素缺乏的危险，长期大量摄入某种营养素时就可能产生毒... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级公共营养师常见考点：蛋白质的供给量
    本文“2017年三级公共营养师常见考点：蛋白质的供给量”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 蛋白质的供给量 ⑴人体每日的正常新陈代谢活动会损失约20克以上的蛋白质。如皮肤、毛发、粘膜等的脱落，妇女月经期的失血、肠道菌体死... [详情]
    2017-02-24
  • 三级公共营养师2017年考点精选
    本文“三级公共营养师2017年考点精选”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 碘的缺乏与过量 饮食中长期供应不足或生理需要量增加，长期摄入含抗甲状腺素因子的食物(如十字花科植物中的萝卜、甘蓝、花菜等含有β-硫代葡萄糖... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级公共营养师考点：碘
    本文“2017年三级公共营养师考点：碘”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 碘的供给量与食物来源 中国营养学会2000年提出的每人每日碘的RNI，成年人为150μg，孕妇和乳母200μg。碘的成年人UL为1000... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级公共营养师基础知识考点
    本文“2017年三级公共营养师基础知识考点”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 铬的供给量与食物来源 美国营养标准推荐委员会于1989年建议成年人铬的安全适宜摄入量为50~200μg/d。中国营养学会推荐1~6月婴儿铬... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级公共营养师复习资料
    本文“2017年三级公共营养师复习资料”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 氟的转运与储存 氟一旦被吸收,即进入血液，分布到全身，并有部分排出体外，从血浆来的氟与钙化的组织形成复合物。此外，还分布于软组织的细胞内外间隙。绝大... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级公共营养师基础知识讲义
    本文“2017年三级公共营养师基础知识讲义”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 氟的排泄 肾脏是无机氟排泄的主要途径。每天摄入的氟约有50%通过肾脏清除。氟可自由滤过肾小球毛细管，而肾小管的重吸收率则高低不等。肾对氟的清除率... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级公共营养师知识点：锌
    本文“2017年三级公共营养师知识点：锌”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 锌的生理功能 锌对生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等均具有重要的作用。 (1)金属酶的组成成分或酶的激活剂。体内约有200多种含锌酶，其中... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级公共营养师复习讲义：氟的毒性
    本文“2017年三级公共营养师复习讲义：氟的毒性”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 氟的毒性 (1)急性毒性 据国外报告氟(以氟化钠为代表)的LD50为42~210mg/kg体重,国内有关单位进行小鼠、大鼠和豚鼠的急性毒... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级公共营养师考点：钼的吸收与代谢
    本文“2017年三级公共营养师考点：钼的吸收与代谢”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 钼的吸收与代谢 膳食及饮水中的钼化合物(除硫化钼以外)，极易被吸收。经口摄入的可溶性钼酸铵约88%～93%可被吸收。大豆和羽衣甘蓝内标记... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级公共营养师常见考点：钼的生理功能
    本文“2017年三级公共营养师常见考点：钼的生理功能”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 钼的生理功能 钼作为3种钼金属酶的辅基而发挥其生理功能。钼酶催化一些底物的羟化反应。黄嘌呤氧化酶催化次黄嘌呤转化为黄嘌呤，然后转化成尿... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级公共营养师考试知识点
    本文“2017年三级公共营养师考试知识点”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 膳食调查方法应用中需注意的几个问题 如何选择适宜的膳食调查方法来估计每日的膳食摄入量, 取决于：研究目的、 研究对象、对测量方法准确性的要求、经费... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年三级营养师基础模拟试卷之多选题及答案
    2017年考试将近，大家是不是正忙着背重点呢?考试时容易出错的题除了单选题还有一样多选题，选错或漏选都没有分，大家可要注意，不可掉以轻心啊。希望我们出国留学网三级营养师考试栏目为大家整理的多选题能够帮助到大家，预祝各位考试顺利！ 三级公共营养师模拟多选题试卷... [详情]
    2017-02-22
  • 氟的排泄：公共营养师三级重点复习
    出国留学网公共营养师考试网为您提供氟的排泄：三级重点复习，更多公共营养师考试资讯请关注我们网站的更新! 氟的排泄 肾脏是无机氟排泄的主要途径。每天摄入的氟约有50%通过肾脏清除。氟可自由滤过肾小球毛细管，而肾小管的重吸收率则高低不等。肾对氟的清除率与尿液p... [详情]
    2017-02-18