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二级公共营养师考试

  • 2017年二级公共营养师知识点：转基因食品发展现状
    本文“2017年二级公共营养师知识点：转基因食品发展现状”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 转基因食品发展现状 近十余年来，现代生物技术的发展在农业上显示出强大的潜力，并逐步发展成为能够产生巨大社会效益和经济利益的产业。1... [详情]
    2017-02-24
  • 二级公共营养师2017年考点：转基因食品的种类
    本文“二级公共营养师2017年考点：转基因食品的种类”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 转基因食品的种类 为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农... [详情]
    2017-02-24
  • 最新二级公共营养师重点复习讲义
    本文“最新二级公共营养师重点复习讲义”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 选用补钙剂的原则 ① 无论那种钙剂进入人体都必须离解为钙离子(离解成离子的钙称为活性钙)，才能被人体吸收并利用。因此，在选择补钙剂时，首先应考虑其的离... [详情]
    2017-02-24
  • 二级公共营养师考试知识点精选
    本文“二级公共营养师考试知识点精选”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 选用补钙剂的原则 ① 无论那种钙剂进入人体都必须离解为钙离子(离解成离子的钙称为活性钙)，才能被人体吸收并利用。因此，在选择补钙剂时，首先应考虑其的离解... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年二级公共营养师考点：防腐剂
    本文“2017年二级公共营养师考点：防腐剂”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 食品添加剂：防腐剂 是指能抑制食品中微生物的繁殖，防止食品****变质，延长食品保存期的物质。防腐剂一般分为酸型防腐剂、酯型防腐剂和生物防腐剂。... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年二级公共营养师考点：食品添加剂
    本文“2017年二级公共营养师考点：食品添加剂”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 食品添加剂：增味剂 是指为补充、增强、改进食品中的原有口味或滋味的物质。有的称为鲜味剂或品味剂。 我国目前允许使用的增味剂有谷氨酸钠、-鸟... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年二级公共营养师考点：维生素p的效用
    本文“2017年二级公共营养师考点：维生素p的效用”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 维生素p的效用 防止维生素C被氧化而受到破坏; 增强毛细血管壁，防止瘀伤; 增加对传染病的抵抗力; 有助于牙龈出血的预防和治疗; ... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年二级公共营养师复习讲义：维生素的功效
    本文“2017年二级公共营养师复习讲义：维生素的功效”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 维生素B2缺乏症 欠缺维生素 B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。 功效： ● 促进发育和细胞的再生; ●... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年二级公共营养师常见考点
    本文“2017年二级公共营养师常见考点”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 维生素B1的功效 帮助消化(助消化产品，助消化资讯)，特别是碳水化合物的消化; 改善精神状况，消除疲劳; 维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常; ... [详情]
    2017-02-24
  • 二级公共营养师2017年考点：硫和锌的功效
    本文“二级公共营养师2017年考点：硫和锌的功效”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 硫的功效 使皮肤健康，毛发有光泽 有助于维持人体基本代谢，有益脑功能 促进胆汁分泌，帮助消化 有助于抵抗细菌感染 锌的功效 ● ... [详情]
    2017-02-24
  • 二级公共营养师2017年考点：镁的功效
    本文“二级公共营养师2017年考点：镁的功效”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 镁的功效 1.促进心脏、血管的健康，预防心脏病发作; 2.防止钙沉淀在组织和血管壁中，防止产生肾结石、胆结石; 3.使牙齿更健康 4... [详情]
    2017-02-24
  • 2017公共营养师二级考试重点复习辅导资料
    本文“2017公共营养师二级考试重点复习辅导资料”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 　1.孕期生理特点及各阶段的注意事项包括哪些方面? ①妊娠早期：常有晨间恶心、呕吐伴食欲不振，喜酸食或轻度头晕等的生理性妊娠反应，在妊... [详情]
    2017-02-24
  • 2017年广东省公共营养师补考时间安排表
    本文“2017年广东省公共营养师补考时间安排表”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 根据广东省职业技能鉴定指导中心发布的《关于组织2017年公共营养师补考工作的通知》得知，关于组织2017年公共营养师补考时间如下： 20... [详情]
    2017-02-24
  • 二级考点：糖尿病
    出国留学网公共营养师考试网为您提供二级考点：糖尿病，更多公共营养师考试资讯请关注我们网站的更新! 糖尿病的流行病学 患病率 随着人们的物质生活水平提高，人群中糖尿病患者的的数量越来越多。据调查，目前全世界约有糖尿病患者1.2亿以上。与非糖尿病人相比，糖尿... [详情]
    2017-02-18
  • 2017二级知识点复习：功能性食品
    出国留学网公共营养师考试网为您提供2017二级知识点复习：功能性食品，更多公共营养师考试资讯请关注我们网站的更新! 功能性食品管理类型 中国大陆、中国台湾、澳大利亚、欧盟、日本、美国以及食品法典委员会(CAC) 有关保健(功能) 食品或食品标签宣称的法规、... [详情]
    2017-02-18
  • 罐头食品-公共营养师二级重点
    出国留学网公共营养师考试网为您提供罐头食品-公共营养师二级重点，更多公共营养师考试资讯请关注我们网站的更新! 罐头食品 英文名称： canned food 定义： 原料经调制、装罐、排气、封罐、杀菌等工序加工而成的包装食品。 所属学科： 水产学(... [详情]
    2017-02-18
  • 公共营养师二级考试知识点：黑色食品
    出国留学网公共营养师考试网为您提供公共营养师二级考试知识点：黑色食品，更多公共营养师考试资讯请关注我们网站的更新! 黑色食品的益处 现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富、且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。经大量研究表明，“黑色食... [详情]
    2017-02-18
  • 公共营养师二级重点复习：防腐剂
    出国留学网公共营养师考试网为您提供公共营养师二级重点复习：防腐剂，更多公共营养师考试资讯请关注我们网站的更新! 防腐剂的作用 防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑制物质腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从... [详情]
    2017-02-18
  • 2017二级公共营养师考点辅导：铁的功效
    “2017二级公共营养师考点辅导：铁的功效”一文由出国留学网公共营养师考试栏目分享，希望可以帮到广大考生，了解更多相关详情，请继续关注我们网站的更新! 2017二级公共营养师考点辅导：铁的功效 铁的功效： ● 促进发育; ● 增加对疾病的抵抗力; ●... [详情]
    2017-01-12
  • 二级公共营养师2017年知识点梳理：锌的功效
    为方便广大考生学习，出国留学网公共营养师考试栏目精心整理提供“二级公共营养师2017年知识点梳理：锌的功效”原则希望可以帮助到您，更多相关详情，请继续关注我们网站的更新!我们将竭诚为广大考生服务！ 二级公共营养师2017年知识点梳理：锌的功效 锌的功效： ... [详情]
    2017-01-12
  • 2017年二级公共营养师重点：硫的功效
    出国留学网公共营养师考试栏目分享“2017年二级公共营养师重点：硫的功效”希望可以帮助到广大考生，欢迎广大考生前来阅读! 2017年二级公共营养师重点：硫的功效 硫的功效: ● 使皮肤健康，毛发有光泽 ● 有助于维持人体基本代谢，有益脑功能 ● 促进... [详情]
    2017-01-12
  • 二级公共营养师2017知识点：镁的功效
    “二级公共营养师2017知识点：镁的功效”一文由出国留学网公共营养师考试栏目分享，希望可以帮到广大考生，了解更多相关详情，请继续关注我们网站的更新! 二级公共营养师2017知识点：镁的功效 镁的功效： 1、促进心脏、血管的健康，预防心脏病发作; 2、防... [详情]
    2017-01-12
  • 2017二级公共营养师考试考点：脂肪的功用
    出国留学网公共营养师考试栏目精心整理提供“2017二级公共营养师考试考点：脂肪的功用”希望可以帮助到您，更多相关详情，请继续关注我们网站的更新! 2017二级公共营养师考试考点：脂肪的功用 脂肪主要分布在人体皮上组织、大网膜、肠系膜和肾脏周围等处，其功用主... [详情]
    2017-01-12
  • 公共营养师二级2017讲义：维生素b6
    出国留学网公共营养师栏目整理了“公共营养师二级2017讲义：维生素b6”大家快做好准备吧。 维生素b6实际上是由几种物质――吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺――的集合，彼此之间有密切的关系和相互的作用; 计量单位是毫克(mg); 摄取高蛋白食物时，要增加用量; ... [详情]
    2017-01-06
  • 2017年二级公共营养师知识点：如何挑选枸杞
    出国留学网公共营养师栏目整理了“2017年二级公共营养师知识点：如何挑选枸杞”大家快做好准备吧。 枸杞大家都知道是好东西，不仅营养，而且具有养颜美容的功效，更是中医常用的药用物品，可见枸杞在人们平时的生活中，起着多么重大的作用。但是，对于如何选择好的枸杞来讲... [详情]
    2017-01-06
  • 二级公共营养师2017难点：维生素D中毒症
    出国留学网公共营养师考试栏目精心整理提供“二级公共营养师2017难点：维生素D中毒症”希望可以帮助到您，提前祝广大考生顺利通关哦! 二级公共营养师2017难点：维生素D中毒症 一、VD中毒的常见原因 1、短期内多次给予大剂量的VD，治疗VD缺乏病 2、... [详情]
    2017-01-06
  • 2017年二级公共营养师精选知识点
    “2017年二级公共营养师精选知识点”一文由出国留学网公共营养师考试栏目整理，希望对广大考生有所帮助，欢迎广大考生前来阅读! 2017年二级公共营养师精选知识点 ①乳类及其制品的营养成分及组成特点 乳类的蛋白质含量约在3.0%左右，脂类脂肪2.8-4.0... [详情]
    2017-01-06
  • 公共营养师二级2017年考试考点：食品污染的分类
    出国留学网公共营养师考试栏目整理“共营养师二级2017年考试考点：食品污染的分类”希望对广大考生有所帮助，更多详情，请继续关注我们网站的更新，我们将竭诚为广大考生服务! 公共营养师二级2017年考试考点：食品污染的分类 食品污染可以分为两大类：一类是生物性... [详情]
    2017-01-06
  • 二级公共营养师2017知识点：防止食品污染
    “二级公共营养师2017知识点：防止食品污染”一文由出国留学网公共营养师考试栏目整理，希望对广大考生有所帮助，欢迎广大考生前来阅读! 二级公共营养师2017知识点：防止食品污染 食品是构成人类生命和健康的三大要素之一。食品一旦受污染，就要危害人类的健康。食... [详情]
    2017-01-06
  • 2017年公共营养师二级考点：调味品的分类
    出国留学网公共营养师考试栏目精心整理提供“2017年公共营养师二级考点：调味品的分类”希望可以帮助到您，更多讯息，请继续关注我们网站的更新! 2017年公共营养师二级考点：调味品的分类 ①调味品的分类 (1)发酵调味品(2)酱腌菜类(3)香辛料类(4)复... [详情]
    2017-01-06
  • 2017二级公共营养师讲义：黑芝麻的基本知识
    本文“2017二级公共营养师讲义：黑芝麻的基本知识”由出国留学网公共营养师栏目整理，希望对考生有所帮助。 黑芝麻的基本知识 基本资料 出处：《晶珠本草》记载：芝麻分黑白两种。除颜色不同外，形状大小一样，扁而微椭圆形，上大下小，有棱，略像菥蓂子，用指挤压有... [详情]
    2016-12-29
  • 2017二级公共营养师复习资料：锌对环境的影响
    本文“2017二级公共营养师复习资料：锌对环境的影响”由出国留学网公共营养师栏目整理，希望对考生有所帮助。 一、健康危害 侵入途径：吸入、食入。从锌诖痿味、口渴、胸部紧束感、干咳、头痛、头晕、高热、寒战等。粉尘对眼有刺激性。口服刺激胃肠道。长期反复接触对... [详情]
    2016-12-29
  • 2017二级公共营养师知识点：锌的元素性质
    本文“2017二级公共营养师知识点：锌的元素性质”由出国留学网公共营养师栏目整理，希望对考生有所帮助。 元素名称：锌 元素符号：Zn 元素英文名称：Zinc 相对原子质量：65.39 元素类型：金属元素 原子序数：30 质子数：30 中子数：3... [详情]
    2016-12-29
  • 二级公共营养师2017辅导讲义：硒污染
    本文“二级公共营养师2017辅导讲义：硒污染”由出国留学网公共营养师栏目整理，希望对考生有所帮助。 硒污染，pollutionbyselenium，硒在地壳中的平均丰度约为0.05ppm。硒是亲硫元素，在铜、铅、锌等硫化物矿床中往往有硒共生。硒是人和动物以及... [详情]
    2016-12-29
  • 2017年二级公共营养师复习资料：自然硒概述
    本文“2017年二级公共营养师复习资料：自然硒概述”由出国留学网公共营养师栏目整理，希望对考生有所帮助。 名字来源：来源于希腊语Selene，意思是月之女神; 化学组成：主要成份是硒，含有微量的硫; 类别：自然元素-半金属元素-自然硒族; 晶系和空间群... [详情]
    2016-12-29
  • 2017二级公共营养师知识点:强化食品
    出国留学网为您提供“2017二级公共营养师知识点:强化食品”，如果想要报考二级公共营养师，请关注出国留学网发布的相关资料。 强化食品 说起强化食品，老百姓并不陌生，从1995年我国就实行了碘盐，以预防人们的甲状腺肿大和相关疾病。 而碘盐就是一种强化食品。... [详情]
    2016-12-17
  • 二级公共营养师2017重点:选用补钙剂的原则
    出国留学网为您提供“二级公共营养师2017重点:选用补钙剂的原则”，如果想要报考二级公共营养师，请关注出国留学网发布的相关资料。 ① 无论那种钙剂进入人体都必须离解为钙离子(离解成离子的钙称为活性钙)，才能被人体吸收并利用。因此，在选择补钙剂时，首先应考虑其... [详情]
    2016-12-17
  • 2017二级公共营养师辅导讲义:蛋白质
    出国留学网为您提供“2017二级公共营养师辅导讲义:蛋白质”，如果想要报考二级公共营养师，请关注出国留学网发布的相关资料。 蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料，没有蛋白质就没有生命。蛋白质是由20多种氨基酸组... [详情]
    2016-12-17
  • 二级公共营养师2017复习资料:谷类
    出国留学网为您提供“二级公共营养师2017复习资料:谷类”，如果想要报考二级公共营养师，请关注出国留学网发布的相关资料。 谷类 ①谷类籽粒的结构与营养分布 由谷皮、糊粉层、胚乳和谷胚四部分组成 谷皮富含膳食纤维和矿物质，糊粉层富含维生素和磷，加工易损失... [详情]
    2016-12-17
  • 2017年二级公共营养师考试知识点:维生素C
    出国留学网为您提供“2017年二级公共营养师考试知识点:维生素C”，如果想要报考二级公共营养师，请关注出国留学网发布的相关资料。 维生素c又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。在所有维生素中，维生素c是最不稳定的。在贮藏，加工和烹调时，容易被破坏。它还易被氧化和... [详情]
    2016-12-17