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公共营养师考试重点科目及内容

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  公共营养师考试提前知道考试科目重点才能取得更好的学习效果和考试成绩,以下简单考试小结便是小编精心为大家准备的考前礼物,希望大家考试顺顺利利!

  公共营养师考试科目分为两科,基础知识考核和技能知识考核。

  基础知识考核内容为:医学基础、营养学基础、人群营养、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食应也能够指导与疾病预防;考试形式为判断题、单选题和多项选择题。

  技能知识考核内容为:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预;考试形式为计算题、简答题、案例分析题。

  重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

  公共营养师考试科目如下:

  《职业道德》(客观题)

  《理论知识》(客观题)

  《专业技能》(主观题)

  国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。其中,二级公共营养师还须进行综合评审。

  通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

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